# Crema di cocco

Ho fatto una crema di cocco in un cocco e ora andiamo a vedere come si fa.

- Total time: 240 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 1 whole cocco
- 200 ml Panna
- 50 gr Zucchero
- 100 gr Yogurt al cocco
- Essenza di vaniglia
- 12 gr Colla di pesce
- Zucchero di canna

## Instructions

1. Perforare il cocco con un cacciavite e un martello
2. Svuotare il cocco
3. Spaccare il cocco a metà
4. Unire panna, zucchero, yogurt al cocco, vaniglia e colla di pesce in una padella
5. Portare ad ebollizione il composto
6. Versare il composto nel cocco
7. Mettere in frigo per 4 ore
8. Aggiungere zucchero di canna sulla superficie
9. Caramellare con il cannello

## Equipment

- martello
- cacciavite
- padella
- frigo

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@saimon_mh/video/7518063057944284438
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/d686ccb9-8d6e-408d-8066-69716ae3396f
- Extracted: 2025-06-20

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt