# 초간단 샤오롱바오

이 레시피는 간단한 재료와 과정으로 집에서 샤오롱바오를 만들 수 있게 해줍니다.

- Servings: 4 servings
- Total time: 15 min
- Cuisine: Chinese
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 300 g 돼지고기 다짐육
- 4 장 만두피
- 1 큰술 대파
- 0.5 큰술 간장
- 0.5 큰술 맛술
- 0.5 큰술 닭육수
- 0.5 큰술 굴소스
- 0.5 큰술 설탕
- 0.5 큰술 다진마늘
- 0.5 큰술 참기름
- 100 ml 물

## Instructions

1. 대파를 쫑쫑 잘게 썰어줍니다.
2. 돼지고기 다짐육과 썰어놓은 대파, 다진 마늘을 믹싱볼에 넣습니다.
3. 간장, 맛술, 굴소스, 설탕, 참기름을 넣고 물 100ml를 넣어줍니다.
4. 재료들을 장갑을 끼고 고기결이 찢어지도록 잘 치대줍니다.
5. 치대준 고기 반죽을 유리용기에 나누어 담습니다.
6. 만두피를 물에 적셔서 유리용기 위에 덮어줍니다.
7. 스팀 에어프라이어에 100도로 10분 조리하거나, 냄비에 물을 담고 유리용기를 찬물에 넣은 다음 끓어오르면 뚜껑을 덮고 10분간 조리합니다.
8. 조리된 샤오롱바오 위에 대파를 올려 완성합니다.

## Equipment

- 도마
- 칼
- 믹싱볼
- 계량컵
- 장갑
- 유리용기
- 트레이
- 에어프라이어
- 냄비
- 전자레인지

## Tips

- 고기결이 흩어지도록 오래 치대주면 더 좋다.
- 만두피는 물에 촉촉하게 적셔서 사용한다.
- 넉넉히 만들어서 냉장 보관했다가 전자레인지에 데워 먹어도 좋다.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DQ8eQnAEzOC/?igsh=d3I3OG94MzY1eTgz
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/d66a1363-4f62-4c67-9505-97f60883a241
- Extracted: 2025-11-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt