# Carne moída em copos

Um prato de almôndegas suculentas feitas em copos com diversos recheios.

- Total time: 60 min
- Cuisine: Brazilian
- Category: Sauce & Condiment
- Language: pt

## Ingredients

- 70 g manteiga
- 900 g carne moída
- 6 un ovos
- 120 g queijo ralado
- 15 g salsa picada finamente
- 2 g sal
- 2 g pimenta preta
- 1 un pimentão vermelho cortado finamente
- 1 un cenoura ralada
- 170 g cogumelos fritos
- 1 un curgete ralada
- 100 g azeitonas verdes cortadas em rodelas
- 120 g cogumelos marinados cortados finamente

## Instructions

1. Nos copos com carne picada e manteiga, deita água a ferver.
2. Misturo bem.
3. Coloco um ovo em cada copo.
4. Ralo o queijo.
5. Coloque em todos os copos.
6. Adiciono salsa picada finamente.
7. Tempero com sal e pimenta preta.
8. Corto finamente um pimento vermelho e coloco num copo.
9. Coloco cenoura ralada no segundo copo.
10. Corto os cogumelos finamente.
11. Frito na frigideira e coloco no terceiro copo.
12. Coloco curgete ralada no copo seguinte.
13. Azeitonas verdes cortadas em rodelas noutro copo.
14. Cogumelos marinados cortados finamente no último copo.
15. Misturo o conteúdo de cada copo.
16. Coloco numa travessa.
17. Coloco no frigorífico por 30 minutos.
18. Verto as almôndegas para o tabuleiro forrado com papel vegetal.
19. Retiro os copos.
20. Asso durante 30 minutos.
21. Vou mimar a minha família com diversas almôndegas ao almoço.

## Equipment

- copos
- frigideira
- travessa
- papel vegetal
- tabuleiro

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DYVnYeRDtI0/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/d60139fd-0e3e-438f-b679-cd9b8ba4494a
- Extracted: 2026-06-12

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt