# Arrollado de Pavlova Helado

Arrollado de pavlova helado fácil y rápido para el verano.

- Servings: 1 servings
- Total time: 123 min
- Cuisine: Peruvian
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 3 claras
- 200 gr azúcar
- 1 cda maicena
- 1 taza crema
- 1 taza dulce de leche
- 1 taza frutos rojos

## Instructions

1. Batir las claras hasta que espumen. Agregar el azúcar en lluvia.
2. Agregar una cucharada de maicena y esparcir como si fuera un pionono.
3. Hornear a 180° durante 30 minutos.
4. Una vez frío, desmoldar cuidadosamente y cubrir con film.
5. Untar dulce de leche con paciencia.
6. Agregar una fina capa de crema batida.
7. Decorar con frutos rojos.
8. Enrollar con el film y presionar bien.
9. Llevar al freezer hasta que se congele.
10. Desfilmar y decorar con dulce de leche.

## Equipment

- batidora
- horno

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DG36dA5ujy3/?igsh=MXZmaHp4aDV6MTZ3Zw==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/d5d77fe4-753e-4370-b1e7-784339396cb9
- Extracted: 2025-03-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt