# Chou blanc à l'asiatique aux œufs

Recette de chou blanc à l'asiatique aux œufs, facile à réaliser et délicieuse.

- Servings: 3 servings
- Total time: 6 min
- Cuisine: French
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 choux blanc
- 3 carottes
- 1 gousse ail
- 1 oignon blanc
- 1 cuillère à soupe huile de sésame
- 1 cuillère à soupe sauce soja sucrée
- 1 cuillère à soupe sauce huître
- 1 branche ciboulette
- 6 oeufs
- 1 portion nouilles chinoises

## Instructions

1. Emincer finement le chou blanc.
2. Faire des spaghettis de carottes à l'aide d'un éplucheur.
3. Emincer l'ail et l'oignon blanc.
4. Faire revenir l'oignon et l'ail dans une poêle avec un peu d'huile de sésame.
5. Ajouter le chou et les carottes dans la poêle.
6. Ajouter un mélange de sauce soja sucrée et de sauce huître.
7. Ajouter la ciboulette.
8. Casser et battre 6 œufs en omelette.
9. Verser l'omelette dans une autre poêle et cuire jusqu'à la texture désirée.
10. Ajouter l'omelette au chou et aux carottes.
11. Cuire des nouilles chinoises.
12. Dresser le plat : nouilles, puis chou sauté aux œufs.
13. Mélanger le tout et déguster.

## Equipment

- knife
- peeler
- grater
- frying pan
- wooden spoon

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@handy_mum/video/7446737352501841174
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/d54048e5-e2a8-4e98-930b-7f2ae08d9d07
- Extracted: 2025-03-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt