# Pasta curiosa

Receta de pasta con salchichas, chorizo y salsa cremosa de vino blanco y leche.

- Total time: 5 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 ración tu pasta favorita
- 6 salchichas de pollo y pavo
- 1 trozo de chorizo
- 1 vaso vino blanco
- 1 cebolla
- 1 cucharada harina
- 2 vasos leche
- 1 cantidad al gusto queso

## Instructions

1. Sofreír una cebolla picada en una sartén con aceite.
2. Añadir las salchichas cortadas a la sartén.
3. Cuando estén doradas, añadir el chorizo cortado.
4. Agregar un vaso de vino blanco y cocinar hasta que casi se evapore.
5. Incorporar una cucharada de harina y remover.
6. Añadir dos vasos de leche hasta obtener una consistencia cremosa.
7. Agregar la pasta y remover hasta que esté bien mezclada.
8. Servir con queso.

## Equipment

- sartén
- cuchara de madera

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdeRB3S7/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/d512e3bc-2118-4bc1-960b-a67f8eab4d80
- Extracted: 2025-03-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt