# Alfajores exprés de dulce de leche

Receta para preparar alfajores expres de dulce de leche utilizando harina integral.

- Servings: 24 servings
- Total time: 10 min
- Cuisine: Peruvian
- Category: Snack
- Language: en

## Ingredients

- 300 g harina integral
- 100 g dulce de leche repostero
- 3 chiquitos huevos
- 100 g chips de chocolate
- 100 g dulce de leche repostero
- 100 g baño de repostería de chocolate

## Instructions

1. Unir 300 g de harina integral, 100 g de dulce de leche repostero, 3 huevos chiquitos y 100 g de chips de chocolate hasta obtener una masa uniforme. Agregar más dulce de leche si es necesario.
2. Estirar la masa hasta obtener un espesor de medio centímetro aproximadamente.
3. Hornear durante 8 a 10 minutos a una temperatura de 180°C, hasta obtener 24 tapitas de 7 cm.
4. Rellenar las tapitas con dulce de leche repostero.
5. Bañar los alfajores en baño de repostería de chocolate.

## Equipment

- horno
- rodillo

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGtTrfso9z0/?igsh=czh0eTVvbHBhd25z
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/d5096b95-74c2-4d76-9183-03187e2fd99e
- Extracted: 2025-03-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt