# Filé de Tilápia ao Molho Cremoso

Filé de tilápia cremoso, gratinado com batatas, super fácil e delicioso!

- Servings: 4 servings
- Total time: 27 min
- Cuisine: Brazilian
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 800 g filé de tilápia
- 4 dentes de alho amassados
- 0 pimenta do reino
- 0 sal
- 0.5 suco de limão
- 6 batatas médias
- 1 colher de sopa rasa sal
- 0 água
- 5 colheres de sopa azeite
- 1 cebola grande
- 0.5 pimentão verde
- 0.5 pimentão vermelho
- 0.5 pimentão amarelo
- 200 ml leite de coco
- 340 g molho de tomate
- 200 g requeijão cremoso
- 0 sal
- 0 pimenta do reino
- 1 colher de chá páprica picante
- 1 colher de chá chimichurri
- 0 cebolinha
- 0 salsinha
- 0 coentro
- 150 g mussarela ralada

## Instructions

1. Tempere os filés de tilápia com suco de meio limão, alho amassado, sal e pimenta do reino a gosto.
2. Misture bem os temperos e deixe marinar por 15 minutos na geladeira.
3. Cozinhe as batatas em água com uma colher de sopa rasa de sal até que fiquem bem macias.
4. Em uma frigideira, adicione azeite e sele os filés de tilápia por 1 minuto e meio de cada lado.
5. Na mesma frigideira, refogue a cebola por 2 minutos.
6. Adicione o pimentão (verde, vermelho e amarelo) e refogue por mais 2 minutos.
7. Adicione o molho de tomate, leite de coco, sal e pimenta do reino a gosto.
8. Adicione o requeijão cremoso e misture bem.
9. Adicione o chimichurri e páprica picante a gosto e misture.
10. Adicione cheiro verde.
11. Em um refratário, coloque uma camada do molho, depois as batatas e o peixe.
12. Cubra com o restante do molho e o queijo mussarela ralado.
13. Asse a 180 graus por 22 minutos.
14. Finalize com cheiro verde.

## Equipment

- pan
- refratário
- bowl

## Source

- Original video: https://youtu.be/eNmxr9ChrrY?si=mqys82ACqhikcRV7
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/d4f58e5f-fe33-4759-94dd-fe68a3ce8e60
- Extracted: 2025-04-18

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt