# شوربة العدس الصحية

شوربة العدس الصحية بدون إضافات زائدة تكون جاهزة في ربع ساعة.

- Total time: 15 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Soup
- Language: ar

## Ingredients

- زيت زيتون
- 1 راس بصل مقطع
- 2 كوب عدس
- 1 لتر ماء
- ملح
- كمون
- 1 ملعقة كبيرة ماجي خضار

## Instructions

1. نضع زيت الزيتون في الطنجرة.
2. نضيف رأس بصل مقطع لمكعبات صغيرة ونحمّسه حتى يذبل.
3. بعد أن يصبح لون البصل ذهبياً قليلاً، نضيف كوبين من العدس المغسول.
4. نحمّس العدس لمدة دقيقتين.
5. نضيف لتر إلى لتر ونصف من الماء.
6. نضيف الملح حسب الرغبة ورشة كمون.
7. نضيف ملعقة كبيرة من ماجي الخضار.
8. نحرك المكونات ونغطيها ونتركها حتى تصبح بهذا الشكل.
9. إذا أردتِ قواماً ناعماً جداً، اطحنيها.

## Equipment

- طنجرة
- ملعقة

## Tips

- إذا أحببت القوام ناعم جداً، اطحنه.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DUVm4bEiKXq/?igsh=bWIwcWZmdWU3d2t2
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/d4ac7e44-b306-4d11-882a-4331cf62165b
- Extracted: 2026-03-16

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt