# Ensaladilla de alcachofas (SIN PATATA)

Receta de una ensaladilla de alcachofas en conserva, mucho más ligera que la ensaladilla rusa al no llevar patata.

- Servings: 1 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Salad
- Language: en

## Ingredients

- 1 lata alcachofas en conserva
- 1 unidad huevo duro
- 1 lata atún en aceite
- 2 cucharadas encurtidos
- 2 cucharadas mayonesa MUSA/YBARRA

## Instructions

1. Escurrimos bien las alcachofas
2. Las cortamos a trocitos pequeños
3. Añadimos un huevo duro rallado
4. Añadimos una lata de atún en conserva bien escurrido
5. Añadimos un par de cucharadas de encurtidos
6. Añadimos un par de cucharadas de mayonesa
7. Mezclamos bien
8. Emplatamos

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/Cq-oUtYo8T0/?igsh=c2x2ZWY5MHJoZW55
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/d49d6f34-cde0-438d-a52d-c4a48a8e762f
- Extracted: 2025-03-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt