# Roti Kukus Coklat

Resep roti kukus yang lembut dan lumer dengan isian coklat batang, dibuat tanpa oven dan mixer.

- Servings: 6 servings
- Total time: 60 min
- Cuisine: Indian
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 10 sdm tepung terigu pro sedang
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm ragi instan
- 1 sejumput garam
- 60 ml air hangat
- 60 ml Pewarna makanan
- 1 sdm margarin
- 1 coklat batang

## Instructions

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, garam, air hangat dan pewarna makanan di dalam wadah.
2. Aduk rata semua bahan hingga tercampur.
3. Tambahkan margarin dan uleni adonan hingga tidak lengket.
4. Diamkan adonan minimal 30 menit.
5. Potong-potong coklat batang.
6. Setelah 30 menit, kempiskan adonan yang sudah mengembang 2 kali lipat.
7. Gilas adonan hingga tipis.
8. Bagi adonan menjadi enam bagian.
9. Gilas kembali setiap bagian adonan hingga pipih.
10. Isi setiap bagian adonan dengan coklat batang.
11. Tutup rapat adonan.
12. Siapkan cetakan dengan diolesi margarin dan plastik.
13. Susun adonan yang sudah dibentuk bulat di dalam cetakan.
14. Diamkan kembali minimal 30 menit.
15. Kukus adonan selama 20 menit.

## Equipment

- sendok
- wadah
- pisau
- rolling pin

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/18pZbSursX/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/d47abc11-ddfd-4b09-910b-37b14f8be723
- Extracted: 2025-03-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt