# Big Mac Rolle

Diese Big Mac Rolle ist eine proteinreiche Mahlzeit, die man anstatt von Gewürzgurken essen kann.

- Total time: 20 min
- Cuisine: German
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 150 g Magerquark
- 1 Ei
- 40 g Dinkelmehl
- 40 g Reibekäse light
- 20 g Sonnenblumhack
- Vegeta
- Italienische Kräuter
- Paprika
- 80 g Magerquark
- 10 g Senf
- 25 g Zero Ketchup
- Flüssigkeit aus dem Gewürzgurkenglas
- 2 Blätter Römersalat
- 60 g Cherry Tomaten
- 40 g Gewürzgurken
- 15 g rote Zwiebel

## Instructions

1. Das Sonnenblumhack in Gemüsebrühe einweichen und danach die Brühe abgießen.
2. Zusammen mit den restlichen Zutaten für die Rolle verrühren.
3. Die Mischung auf einem Backpapier in einem Rechteck dünn ausstreichen.
4. Bei 180°C für 20 Minuten backen.
5. In der Zeit die Zutaten für das Dressing verrühren.
6. Die Toppings kleinschneiden.
7. Wenn die Rolle fertig ist, kurz abkühlen lassen.
8. Danach die Rolle vom Backpapier lösen.
9. Die Rolle mit dem Big Mac Dressing bestreichen.
10. Die Toppings daraufgeben.
11. Die Rolle einrollen.

## Equipment

- Schüssel
- Gabel
- Löffel
- Backpapier
- Backofen
- Teller
- Messer

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DOoKSeJCKKU/?igsh=eDdlYXdlZjhoN3Vu
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/d46c1901-b9a4-4784-93fd-e036dc2b2f06
- Extracted: 2025-10-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt