# شوربة العدس التركية

شوربة العدس التركية هي طبق لذيذ وسهل التحضير.

- Servings: 1 servings
- Total time: 35 min
- Cuisine: Turkish
- Category: Soup
- Language: en

## Ingredients

- 0 زيت زيتون
- 0 زبدة
- 0 بصل
- 0 جزر
- 0 بطاطا
- 1 ملعقة كبيرة دبس فليفلة
- 1 ملعقة كبيرة دبس البندورة
- 1 ملعقة كبيرة نعناع مطحون
- 0.5 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
- 1 ملعقة كبيرة فليفلة مطحونة
- 0.5 كيلو عدس أحمر
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 2 مكعب ماجي

## Instructions

1. نحضر طنجرة، نضع فيها زيت زيتون، نضيف الزبدة، ثم البصل، الجزر، والبطاطا المقطعة.
2. نضيف دبس الفليفلة، دبس البندورة، النعناع المطحون، البهارات المشكلة، والفليفلة المطحونة.
3. نحرك المكونات على النار لمدة 3-4 دقائق.
4. نضيف العدس الأحمر ونحركه قليلاً.
5. نضيف الملح والماجي.
6. نترك المزيج على النار لمدة نصف ساعة حتى تستوي الشوربة.
7. نخلط الشوربة في الخلاط.
8. نضيف الشوربة إلى الطنجرة.
9. نزين الشوربة بالبقدونس.
10. نضيف عصير ليمون.
11. نضيف قطع مقرمشة.

## Equipment

- طنجرة
- خلاط

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGoZt3otWNF/?igsh=MWptamEzeTBwdjVmMg==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/d451fc1f-169e-4afb-a668-4fb72d4f9da3
- Extracted: 2025-03-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt