# Crema de alcachofas

- Servings: 4 raciones
- Language: en

## Ingredients

- 500 g alcachofas en conserva
- 400 ml caldo de verduras
- 3 whole huevo duro
- 40 g almendras tostadas
- 30 ml aceite de oliva virgen extra
- sal
- picatostes (optional)
- crujiente (optional)

## Instructions

1. Triturar las alcachofas con el caldo de verduras, los huevos duros, las almendras tostadas, el aceite de oliva y sal al gusto hasta obtener una crema fina.
2. Servir la crema decorada con picatostes y trozos crujientes por encima.

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/reel/1595264718786786
- Creator: Food and Glory - Recetas
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/d43183bb-7c09-489d-a00e-65210dc56bed
- Extracted: 2026-09-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt