# معكرونة مع اللحم والفطر بالكريمة

معكرونة فيها فطر وكريمة ولحمة.

- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 0.5 كوب زبدة
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 كيلو لحم عجل
- 2 علبة فطر طازج
- ريحان طازج
- 2 ملعقة كبيرة بودرة صوص خلاصة العظم
- 1 لتر ماء
- 0.5 لتر كريمة طبخ
- 2 باكيت معكرونة
- ملح
- فلفل أسود

## Instructions

1. ننزل الزبدة في المقلاة.
2. نضيف عليها زيت زيتون.
3. ننزل عليها لحمة العجل المقطعة شرائح.
4. نستمر بتقليب اللحمة في الزبدة حتى تتحمر.
5. نقطع الفطر.
6. نقطع البصل.
7. نضيف البصل فوق اللحمة المحمرة.
8. نضيف الفطر فوق اللحمة والبصل.
9. نضيف الريحان الطازج.
10. نحركهم معاً ونضيف بودرة خلاصة العظم المخلوطة بالماء.
11. نضيف الملح والفلفل الأسود.
12. بعد أن يغلوا معاً، نضيف الكريمة.
13. في ماء ساخن، نضيف الملح.
14. ننزل المعكرونة في الماء الساخن.
15. نصفي المعكرونة ونضيفها فوق الصوص.
16. نقلبهم مع بعض.

## Equipment

- مقلاة
- وعاء

## Tips

- لحمة العجل المستخدمة يجب أن تكون من قطعيات الستيك لتنضج بسرعة.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DRhh80-iGa5/?igsh=MTB2NjQ5eDM0dHhtOQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/d4119f87-d339-496f-a15b-f39acc1a1f9a
- Extracted: 2025-11-29

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt