# Ensalada César súper crujiente

Ensalada César súper crujiente en canastillas de queso parmesano.

- Servings: 4 servings
- Total time: 12 min
- Cuisine: American
- Category: Salad
- Language: en

## Ingredients

- 300 gr parmesano rallado
- 150 gr pollo a la plancha
- 100 gr lechuga
- 1 yogurt natural
- 5 anchoas
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada pequeña mostaza
- 1 pimienta
- 1 tomate cherry

## Instructions

1. Coloca papel vegetal en una sartén, extiende queso parmesano y cuando veas que ha cogido un poco de color, retira y ponlo en un vaso para formar una canastilla.
2. Corta la lechuga muy finita y el pollo en trozos pequeños.
3. Para la salsa, pon todos los ingredientes en un vaso y tritura.
4. Mezcla la lechuga y el pollo con la salsa, pon en las canastillas, añade tomate cherry y queso parmesano rallado.

## Equipment

- sartén
- vaso
- batidora

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/share/reel/BAFY7e06xe
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/d3dfe00d-caed-43b5-a6f3-341b615e7ccb
- Extracted: 2025-02-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt