# TUMIS TELUR TAUGE

Nih buat jdi sayur bekal apa lgi pas tgl tua mantap si , bahan nya murah terus jadinya buanyak , buat nya juga gampang banget sat set enak pula 🔥🔥🔥

- Total time: 10 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 3 pcs Telur
- Garam
- Lada Putih
- 250 gr Tauge
- 4 pcs Bawang Putih
- 4 pcs Bawang Merah
- 3 pcs Cabe Keriting Merah
- 3 pcs Cabe Keriting Hijau
- 1.5 sdm Kecap Ikan
- 1 sdm Kecap Asin
- 1 sdt Gula
- 1 sdt Kaldu Jamur
- 1 sdt Lada Putih
- Bawang Putih Goreng

## Instructions

1. Pecahkan 3 telur lalu beri garam dan lada putih
2. Orak arik telur
3. Sisihkan telur
4. Masukkan bawang putih dan bawang merah
5. Masukkan cabai
6. Masukkan telur yang sudah di orak arik
7. Masukkan tauge
8. Tambahkan kecap ikan
9. Tambahkan kecap asin
10. Tambahkan gula
11. Tambahkan kaldu jamur
12. Tambahkan lada putih
13. Koreksi rasa
14. Aduk hingga matang
15. Pindahkan tumis telur tauge ke dalam piring
16. Taburi dengan bawang putih goreng sebagai opsional

## Equipment

- Wajan
- Sendok
- Spatula

## Tips

- Masak nya jangan lama2 Biar tauge nya masi crunchy

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DKrp5qBvhdL/?igsh=MXB5aXhlcmlsaWxsZQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/d3deb6ee-c9d7-4732-9c11-009b1c5763cf
- Extracted: 2025-08-01

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt