# hash browns

- Cuisine: Spanish
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 600 g patata
- 1 huevo
- 1 cda harina
- sal
- pimienta

## Instructions

1. Pelar las patatas.
2. Rallar las patatas.
3. Colocar las patatas ralladas en un paño de cocina.
4. Exprimir las patatas ralladas para eliminar el exceso de agua.
5. Transferir las patatas ralladas a un cuenco.
6. Añadir un huevo a las patatas ralladas.
7. Añadir una cucharada de harina.
8. Añadir sal.
9. Añadir pimienta.
10. Mezclar bien todos los ingredientes.
11. Calentar un poco de aceite en una sartén.
12. Colocar porciones de la mezcla de patata en la sartén para formar las hashbrowns.
13. Cocinar hasta que estén doradas por ambos lados.

## Equipment

- pelador
- rallador
- cuenco
- paño de cocina
- sartén

## Source

- Original video: https://youtube.com/shorts/sOx0vvXufyQ?si=bwgQ1_xrZm3480Ft
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/d3811663-0a2d-4981-a5da-865aa1f93b16
- Extracted: 2025-08-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt