# Tarta de queso de pumpkin spice

Una tarta de queso con especias de calabaza (pumpkin spice) ideal para Halloween.

- Servings: 8 servings
- Total time: 54 min
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 500 gr calabaza cocida al vapor
- 150 gr azúcar
- 400 gr queso crema
- 4 huevos
- 200 ml nata
- 50 ml leche
- 0 jengibre
- 0 canela
- 0 clavo molido
- 0 nuez moscada
- 20 gr harina

## Instructions

1. Prepara la calabaza cocida al vapor.
2. En un bol, mezcla la calabaza, el azúcar, el queso crema, los huevos, la nata y la leche.
3. Añade las especias: jengibre, canela, clavo molido y nuez moscada.
4. Incorpora la harina tamizada.
5. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
6. Engrasa y enharina un molde para hornear.
7. Vierte la mezcla en el molde preparado.
8. Hornea la tarta en un horno precalentado a una temperatura y durante un tiempo adecuados.

## Equipment

- bowl
- whisk
- measuring cups
- baking pan
- oven
- knife
- spatula
- plate
- sifter

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DBy2_QTIiXN/?igsh=MWRwNHV2aGkzcHd1aA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/d35e1b87-19f4-41d1-a9b5-f540abf42bfb
- Extracted: 2025-04-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt