# Зелёный ролл: огуречные ПП-роллы без риса

Лёгкий ролл без лишних углеводов: свежесть огурца, сливочная текстура и чистый состав, который выглядит как ресторан — делается за 10 минут.

- Total time: 10 min
- Cuisine: Other
- Category: Appetizer
- Language: ru

## Ingredients

- Огурцы
- Творожный сыр
- Тунец
- Морковь
- Красный лук
- Чеснок
- Соль
- чёрный перец
- Авокадо
- Сок лимона
- Бальзамический соус/уксус
- Кунжут
- Соевый соус

## Instructions

1. Огурцы нарезать тонкими слайсами и выложить в один ровный слой.
2. Промокнуть огурцы бумажной салфеткой, чтобы убрать лишнюю влагу и ролл держал форму.
3. Равномерно нанести творожный сыр.
4. Выложить рядами тунец, затем красный лук, затем морковь (заранее натертую на крупной терке и смешанную с чесноком, солью и перцем).
5. Добавить ломтики авокадо, сбрызнуть лимонным соком и слегка посолить.
6. Аккуратно свернуть плотный рулет.
7. Нарезать рулет как роллы, примерно 1,5 см толщиной.
8. Подавать с бальзамическим соусом сверху и кунжутом, по желанию добавить соевый соус.

## Tips

- Без риса
- низкоуглеводный
- чистый состав

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DWeVztXjDAh/?igsh=MWtzMmYyMTBtbml1cA%3D%3D
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/d3509b6f-dcd7-4216-8599-09818e755b1d
- Extracted: 2026-05-16

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt