# Sopa de Tomate Cremosa

Uma sopa de tomate cremosa e vegana, servida com pãezinhos.

- Total time: 59 min
- Cuisine: Brazilian
- Category: Soup
- Language: en

## Ingredients

- 4 tomates
- 100 gramas tomates cereja
- 1 cebola
- 1 cabeça de alho
- 1 pitada sal
- 1 pitada pimenta do reino
- 1 a colher de sopa azeite
- 1 xícara feijão branco cozido
- 1 xícara água ou caldo de legumes quente
- 1 a xícara folhas de manjericão
- 1 a colher de sopa leite de coco
- 1 a colher de sopa salsinha
- 2 fatias de pão

## Instructions

1. Corte os tomates, a cebola e o alho em pedaços.
2. Em uma forma, espalhe os tomates, a cebola, o alho e os tomates cereja.
3. Tempere com azeite, sal e pimenta do reino.
4. Leve ao forno até murchar.
5. Em um liquidificador, coloque os ingredientes assados, o feijão branco, o caldo de legumes e as folhas de manjericão.
6. Bata até ficar cremoso.
7. Leve para uma panela e mexa em fogo baixo até esquentar.
8. Acerte o sal e a pimenta.
9. Sirva com um pouco de leite de coco e salsinha.
10. Doure as fatias de pão em azeite.
11. Sirva com os pãezinhos.

## Equipment

- forma
- liquidificador
- panela
- frigideira

## Source

- Original video: https://youtube.com/shorts/k9s3W2gmLfo?si=RyLdnkhTKhjerxo1
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/d3269fb8-0eb7-48b4-8be1-defdf19a205f
- Extracted: 2025-04-18

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt