# Düdüklü Kazan Tencerede Kuzu İncik

Düdüklü tencerede kuzu incik tarifi, pirinç pilavı ile servis edilir.

- Servings: 2 servings
- Total time: 10 min
- Cuisine: Turkish
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 2 adet kuzu incik
- 1 adet soğan
- 1 baş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 adet defne yaprağı
- 2 su bardağı su
- 2 adet havuç
- 1 demet maydanoz
- 1 demet dereotu
- 1 su bardağı pirinç
- 0.5 çay kaşığı tuz
- 0.5 çay kaşığı kimyon
- 1 adet lavaş
- 1 su bardağı ayran

## Instructions

1. Kuzu incikleri doğrayın.
2. Soğanı ince ince doğrayın.
3. Sarımsakları ayırın.
4. Doğranmış soğanı, kuzu incikleri, sarımsakları ve baharatları büyük kazana koyun.
5. Kazana su ekleyin.
6. Kazanın kapağını kapatın ve ateşe koyun.
7. Havuçları ince ince doğrayın.
8. Maydanoz ve dereotunu ince ince doğrayın.
9. Küçük kazana havuçları koyun.
10. Pirinci yıkayın.
11. Küçük kazana pirinci, tuz ve kimyonu ekleyin.
12. Pişen kuzu inciklerin suyunu küçük kazana ekleyin.
13. Baharatları ekleyin ve karıştırın.
14. Maydanozu ekleyin.
15. Servis edin.

## Equipment

- büyük bıçak
- tahta
- kazan
- odun
- küçük kazan

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@karadenizli.maceraci/video/7321017349509762309
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/d2d9eb82-004d-4ef8-bd23-6fc1555846f6
- Extracted: 2025-03-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt