# Cukinia w mięsnym sosie

Przepis na cukinię w mięsnym sosie z dodatkiem warzyw.

- Servings: 1 servings
- Total time: 10 min
- Cuisine: Other
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 2 cebula
- 1 marchewka
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżka olej
- 500 g mięso mielone wieprzowo-wołowe
- 4 pomidory
- 0 woda
- 0 sól
- 0 bazylia
- 0 ser długodojrzewający (np. grana padano)
- 2 cukini

## Instructions

1. Na patelni zeszklić cebulkę, marchewkę oraz czosnek.
2. Kiedy warzywa zmiękną, dodać mięso mielone, całość przesmażyć.
3. Cukinię pokroić na pół, jeszcze raz na pół, wyciągnąć środek i pokroić w paski. Posolić, wymieszać i odstawić na 10 minut.
4. Do podsmażonego mięsa dodać obrane pomidory, delikatnie posolić i dusić do momentu, aż mięso będzie miękkie.
5. Cukinię dokładnie wypłukać, osuszyć i usmażyć na rozgrzanej patelni.
6. Kiedy cukinia złapie piękny kolor, dodać do niej gorący sos.
7. Dodać świeżą bazylię, całość wymieszać i wykładać.

## Equipment

- patelnia
- nóż
- deska do krojenia

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/188hXjpfSX/?mibextid=wwXIfr
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/d2a05ef7-7d81-4f00-be28-1ce0993ccdd6
- Extracted: 2025-02-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt