# Tartaletas de Bacalao con Pimientos de Piquillo

Receta de tartaletas de bacalao y mahonesa para Semana Santa.

- Servings: 8 servings
- Total time: 13 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 1 paquete bacalao
- 8 unidades pimientos de piquillo
- 1 unidad cebolla
- 2 dientes ajo
- 200 ml nata líquida
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta blanca
- 1 unidad cebolleta
- 100 g mahonesa
- 1 lámina masa de hojaldre
- 4 unidades huevos
- 40 g queso rallado
- 30 g azúcar
- 375 ml leche
- 16 g mantequilla
- 1 cucharadita mantequilla
- 15 g harina
- 1 cucharada azúcar glas
- 1 gota colorante alimenticio amarillo
- 100 g chocolate
- 50 g mantequilla

## Instructions

1. Precalentar el horno a 200ºC.
2. Preparar la masa de hojaldre.
3. Rellenar las tartaletas de bacalao y mahonesa.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdLkDxWw
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/d256e9ac-eb46-449f-b163-b624bff5ebdc
- Extracted: 2025-04-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt