# Kebab Casero

Receta de kebab casero, fácil y rápido de hacer.

- Servings: 1 servings
- Total time: 30 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 kg contramuslos sin hueso
- 1 cucharada yogur griego
- 1 cucharadita jengibre
- 1 cucharadita comino
- 1 cucharadita pimentón dulce
- 1 cucharadita nuez moscada
- 1 cucharadita pimienta
- 1 unidad cebolla
- 1 cucharada lechuga
- 1 unidad tomate
- 1 cucharada salsa blanca
- 1 cucharada queso feta
- 1 unidad pan de pita

## Instructions

1. En un bol, mezclar los contra muslos sin hueso con yogur griego, jengibre, comino, pimentón dulce, nuez moscada, y pimienta.
2. Mezclar muy bien todos los ingredientes.
3. Tapar con papel film y refrigerar durante tres horas.
4. Insertar los contra muslos en un palillo de brocheta y colocar en una bandeja apta para el horno.
5. Hornear durante al menos 30 minutos.
6. Mientras se cocina la carne, cortar la cebolla, la lechuga y el tomate.
7. Untar salsa blanca sobre un pan de pita.
8. Agregar la carne, lechuga, cebolla y tomate.
9. Agregar queso feta.
10. Enrollar el pan de pita.
11. Sellar en una sartén.
12. Cortar por la mitad y servir.

## Equipment

- bowl
- whisk
- oven
- knife
- cutting board
- frying pan

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZGdyp1MR3/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/d24c0ce5-0521-4c42-b86e-2b32b0c96d5f
- Extracted: 2025-02-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt