# Penne au Poulet

Cette recette de pennes au poulet est simple à réaliser, et vous permettra de vous régaler.

- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- Penne
- 2 filets de poulet
- paprika
- curry
- ail en poudre
- sel
- poivre
- huile d'olive
- beurre
- oignon
- 1 cuillère à soupe farine
- 20 centilitres bouillon de volaille
- 20 centilitres crème fleurette
- 30 grammes parmesan
- persil haché

## Instructions

1. Assaisonnez les deux filets de poulet avec du paprika, du curry, de l'ail en poudre, du sel et du poivre.
2. Massez bien les filets de poulet pour faire pénétrer les épices.
3. Dans une poêle, ajoutez un filet d'huile d'olive et faites fondre un morceau de beurre.
4. Faites revenir les filets de poulet dans la poêle.
5. Arrosez les filets de poulet tout au long de la cuisson.
6. Dans une casserole, faites cuire les penne.
7. Dans la même poêle, faites revenir les oignons coupés en petits dés.
8. Ajoutez une cuillère à soupe de farine et mélangez.
9. Déglacez avec environ 20 cl de bouillon de volaille.
10. Dès que la sauce a légèrement épaissi, ajoutez 20 cl de crème fleurette.
11. Quand la sauce est onctueuse et crémeuse, ajoutez 30 g de parmesan.
12. Ajoutez un peu de persil haché pour la touche finale.
13. Laissez réduire le tout quelques minutes à feu doux.
14. Ajoutez les penne directement dans la sauce.
15. Mélangez bien le tout pour lier tous les ingrédients.
16. Ajoutez les filets de poulet directement sur les penne.
17. Versez une bonne dose de sauce sur le dessus.

## Equipment

- casserole
- poêle
- spatule

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdmPyL1s/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/d232db88-ba8c-4637-a1cb-474d07860f83
- Extracted: 2025-07-19

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt