# ZAPIEKANE NALEŚNIKI z kurczakiem i warzywami

Przepis na zapiekane naleśniki z kurczakiem i warzywami.

- Servings: 8 servings
- Total time: 20 min
- Cuisine: Other
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 260 g mąki
- 1 szklanka mleka
- 0.5 szklanka wody gazowanej
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka soli
- 2 jajek
- 500 g piersi z kurczaka
- 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 1 cebuli
- 1 papryki
- 250 g pieczarek
- 1 mała puszka kukurydzy
- 200 ml passaty pomidorowej
- 100 g sera
- 0 soli
- 0 pieprzu

## Instructions

1. Przygotować ciasto na naleśniki: odmierzyć mąkę, dodać jajka, mleko, wodę gazowaną, oliwę i sól. Dokładnie wymieszać do uzyskania gładkiej masy.
2. Usmażyć naleśniki z obu stron do zarumienienia.
3. Przygotować farsz: doprawić kurczaka przyprawami, usmażyć do zarumienienia. Dodać posiekaną cebulę, podsmażyć. Następnie dodać pieczarki pokrojone w ćwiartki i dusić, aż odparuje woda.
4. Dodać pokrojoną paprykę i smażyć do miękkości. Zalać połową passaty i wymieszać z kukurydzą i kurczakiem.
5. Na każdy naleśnik nałożyć dwie łyżki farszu, posypać startym serem i ciasno zwinąć.
6. Ułożyć naleśniki na blaszce do pieczenia.
7. Posmarować wierzch passatą pomidorową i posypać startym serem.
8. Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20 minut.

## Equipment

- kitchen scale
- bowl
- frying pan
- baking sheet

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNeowdh9s/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/d22e950c-1b14-4f3a-bf17-fd07db41e50c
- Extracted: 2025-02-11

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt