# Tiramisú

Receta de tiramisú para servir en bandeja.

- Total time: 2 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 5 yemas
- 300 g azúcar
- 100 g agua
- 600 g mascarpone
- 300 g café
- 150 g almíbar
- 20 g Amaretto
- 0 cacao en polvo
- 0 bizcochos o melindros

## Instructions

1. Mezclar las yemas con el azúcar y el agua.
2. Llevar la mezcla al microondas a máxima potencia durante un minuto.
3. Mezclar el café con el almíbar y el Amaretto.
4. Empapar los bizcochos en la mezcla de café.
5. Batir las yemas con la batidora hasta obtener una crema.
6. Agregar poco a poco el mascarpone a la crema de yemas.
7. Mezclar hasta que se integren bien los ingredientes.
8. Colocar los bizcochos empapados en una bandeja.
9. Cubrir con la crema de mascarpone.
10. Llevar a la nevera.
11. Espolvorear cacao en polvo por encima.

## Equipment

- batidora
- cuchara
- bol
- microondas

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdLjkUgV/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/d215fa8a-d7b3-44e4-87a0-46eb842d064e
- Extracted: 2025-04-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt