# Knoedellasagne

Deze virale knoedellasagne is een gemakkelijk te maken ovenschotel die in één pan wordt bereid en een hit was bij de familie.

- Total time: 40 min
- Category: Dinner
- Language: nl

## Ingredients

- 1 lb gemalen varkensvlees
- 2 Tbsp sojasaus
- 1 Tbsp sesamolie
- 1 tsp knoflookpoeder
- 1 tsp gemberpoeder
- 0.5 tsp zout
- 0.25 tsp zwarte peper
- 6 wontonvellen
- 0.33 kop water of kippenbouillon
- kookspray of olie
- chilivlokken
- gesneden groene uien
- sesamzaadjes

## Instructions

1. Verwarm de oven voor op 190°C (375°F).
2. Vet een kleine ovenvaste ovenschaal licht in met kookspray of olie.
3. Meng in een kom: gemalen varkensvlees, sojasaus, sesamolie, knoflookpoeder, gemberpoeder, zout en peper.
4. Vul een kom met water.
5. Doop elk wontonvel snel in water (slechts 1 seconde).
6. Verdeel de helft van het varkensmengsel over de ovenschaal.
7. Leg een laag vochtige wontonvellen erop.
8. Verdeel het resterende varkensmengsel over de vellen.
9. Voeg nog een laag vochtige wontonvellen toe.
10. Giet ⅓–½ kopje water of bouillon rond de randen van de schaal.
11. Dek de schaal goed af met folie.
12. Plaats de schaal in een grotere pan en voeg halverwege heet water toe aan de zijkanten (om te stomen).
13. Bak 30–40 minuten, of tot het varkensvlees 71°C (160°F) bereikt.
14. Haal uit de oven en laat 5 minuten rusten.
15. Garneer met chilivlokken, groene uien of sesamzaadjes.

## Equipment

- oven
- kleine ovenvaste ovenschaal
- kom
- grotere pan
- folie

## Tips

- Het meeste werk is het lagen van de ingrediënten en het herhalen van dit proces.
- Doop elk wontonvel snel in water (slechts 1 seconde).
- Plaats de schaal in een grotere pan en voeg halverwege heet water toe aan de zijkanten (om te stomen).
- Laat na het bakken 5 minuten rusten.
- Garneer met chilivlokken, groene uien of sesamzaadjes.

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/t/ZP89wBAx9/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/d1fdc049-22ec-4be2-be17-b45b49f56cf7
- Extracted: 2026-02-16

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt