# الرز بالحليب

وصفة شهية وسهلة وسريعة لتحضير طبق الأرز بالحليب الذي يمكن تقديمه باردًا أو ساخنًا.

- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dessert
- Language: ar

## Ingredients

- 1 كوب رز مصري
- 2 كوب ماء
- 6 أكواب حليب سائل كامل الدسم
- 0.25 كوب سكر ستيفيا
- 0.5 م ص فانيليا
- 0.25 م ص مستكة
- 1 م ك ماء الزهر
- 1 علبة قشطة (جيمر)
- قرفة

## Instructions

1. أضف الرز المصري وكوبين من الماء في قدر على النار.
2. دع الماء ينشف عن الأرز.
3. أضف ست أكواب من الحليب كامل الدسم وحرّك.
4. عندما يصبح الحليب دافئًا، أضف ربع كوب من سكر ستيفيا (أو السكر العادي حسب الرغبة)، ونصف ملعقة صغيرة من الفانيليا، وربع ملعقة صغيرة من المستكة.
5. استمر في التحريك حتى يبدأ القوام بالثقل.
6. أضف القشطة (الجيمر) وحرّك حتى تحصل على القوام المناسب كما هو موضح في الفيديو.
7. أضف ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
8. صب الأرز بالحليب في الأكواب.
9. زين الوجه بالقرفة أو حسب الرغبة.

## Equipment

- قدر على النار
- أكواب

## Tips

- يمكن إضافة السكر العادي حسب الرغبة.
- يمكن تقديم الأرز بالحليب ساخنًا أو باردًا.
- تزيين الوجه بالقرفة لطعم مميز وطيب.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/CqiwETgr_IY/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/d1735a02-968a-4a33-b12e-dcee3a6fb74b
- Extracted: 2026-02-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt