# السلطة الغزاوية

سلطة غزاوية لذيذة جداً، يمكن تناولها بالخبز أو الملعقة.

- Cuisine: Middle Eastern
- Language: en

## Ingredients

- 1 حبة فلفل حار
- ملح
- 3 حبة خيار
- 0.25 كوب بقدونس
- 0.25 كوب نعنع أخضر
- 0.25 كوب شبت
- 3 حبة بندوره
- 1 حبة عصير ليمونة
- 0.25 كوب طحينة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

## Instructions

1. قطّع الفلفل الحار إلى شرائح رفيعة.
2. أضف الفلفل الحار المقطع إلى الوعاء الفخاري.
3. أضف الملح إلى الفلفل الحار في الوعاء.
4. اهرسي الفلفل الحار والملح في الوعاء.
5. قطّع الخيار إلى مكعبات صغيرة.
6. أضف الخيار المقطع إلى الوعاء الفخاري.
7. اهرسي الخيار والفلفل والملح قليلاً.
8. افرم البقدونس فرماً ناعماً.
9. أضف البقدونس المفروم إلى الوعاء.
10. افرم النعناع الأخضر فرماً ناعماً.
11. أضف النعناع المفروم إلى الوعاء.
12. افرم الشبت فرماً ناعماً.
13. أضف الشبت المفروم إلى الوعاء.
14. اهرسي المكونات جيداً في الوعاء.
15. قطّع البندورة إلى مكعبات صغيرة.
16. أضف البندورة المقطعة إلى الوعاء.
17. اهرسي البندورة مع باقي المكونات.
18. أضف عصير الليمون إلى الوعاء.
19. أضف الطحينة إلى الوعاء.
20. أضف زيت الزيتون إلى الوعاء.
21. أضف الملح إلى الوعاء.
22. اهرسي جميع المكونات جيداً حتى تتجانس.
23. زيّن السلطة بورقة نعناع طازجة.

## Equipment

- سكين
- وعاء فخاري
- مدقة خشبية
- عصارة ليمون
- لوح تقطيع

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/C2nPVOGspng/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/d148b6ce-5ebd-4d7c-a8f9-4b0a06f93a67
- Extracted: 2025-06-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt