# كحك العيد

وصفة سهلة وسريعة لكحك العيد

- Servings: 24 servings
- Total time: 3 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 1 كيلو دقيق
- 1 ملعقه كبيره ريحه الكحك
- 3 ملعقه كبيره سمسم
- 0.5 ملعقه صغيره بيكنج باودر
- 1 ذره ملح
- 0.5 كيلو سمنه
- 12 جم خميره فوريه
- 0.66 كوب زبادي

## Instructions

1. سخني السمنه
2. ضعي الدقيق في العجان
3. أضيفي ريحه الكحك، البيكنج باودر، الملح، والسمسم
4. قلبي المكونات بالخلاط
5. أضيفي السمنه المذابه بالتدريج مع الخلط
6. اخلطي الزبادي مع الخميرة
7. أضيفي مزيج الزبادي والخميرة الى العجين
8. شكلي الكحك
9. اخبزي الكحك حتى ينضج
10. زينيه بالسكر البودرة

## Equipment

- stand mixer
- wooden spoon
- spatula
- small bowl
- measuring spoons
- cookie cutters
- sieve

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/C5ifvstCJas/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/d1352f99-be4a-4f38-b277-89629f4f4860
- Extracted: 2025-04-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt