# Torta alle fragole

Una torta alle fragole ispirata a quella che mangia L in Death Note.

- Total time: 35 min
- Cuisine: Italian
- Category: Drink
- Language: en

## Ingredients

- 4 uova
- 120 g zucchero
- 10 g miele
- 120 g farina
- 30 g burro
- 30 g latte
- 500 g panna fresca
- 50 g zucchero a velo
- vaniglia
- fragole

## Instructions

1. Montiamo le uova insieme allo zucchero e al miele nella planetaria.
2. Aggiungiamo la farina setacciata e mescoliamo per bene dal basso verso l'alto con una marisa.
3. Uniamo il burro fuso insieme al latte e mescoliamo nuovamente.
4. Aggiungiamo il composto in una teglia foderata con carta forno, burro e farina.
5. Inforniamo a 160 gradi per 35 minuti.
6. Tagliamo la torta in due dischi.
7. Montiamo la panna insieme allo zucchero a velo e alla vaniglia.
8. Mettiamo della panna sul primo disco.
9. Appiattiamo la panna per bene.
10. Aggiungiamo le fragole tagliate a metà.
11. Aggiungiamo altra panna per ricoprire le fragole.
12. Mettiamo il secondo disco sopra.
13. Aggiungiamo altra panna sopra il secondo disco e spalmiamola per bene.
14. Decoriamo la torta con delle fragole intere sopra.

## Equipment

- planetaria
- spatola
- tortiera
- carta forno
- sac à poche

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNRF2e38r/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/d11db8ba-be4b-4e02-be37-7d6006759dcb
- Extracted: 2025-12-13

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt