# Pollo Cremoso con Arroz

Receta de pollo cremoso y jugoso con arroz, ideal para evitar la pechuga de pollo seca.

- Total time: 5 min
- Cuisine: Indian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 pechuga de pollo
- 2 cucharadas yogur natural
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 1 cucharada curry
- 1 cucharada pimentón
- 1 cucharada ajo en polvo
- 1 cebolla
- 2 dientes ajo
- 1 chorrito aceite
- 1 pizca pimentón
- 1 cucharada extracto de tomate
- 1 cucharada crema de leche
- 1 plato arroz
- 1 pizca perejil

## Instructions

1. Cortar la pechuga de pollo en cubos.
2. En un bowl, mezclar el pollo con el yogur natural, sal, pimienta, curry, pimentón y ajo en polvo. Tapar y refrigerar.
3. Cortar la cebolla y el ajo finamente.
4. En una sartén caliente con un chorrito de aceite, cocinar el pollo hasta que esté cocido.
5. En la misma sartén, sofreír la cebolla y el ajo con una pizca de pimentón.
6. Agregar extracto de tomate y crema de leche para darle color y cremosidad.
7. Agregar más yogur natural.
8. Agregar el pollo cocido a la salsa, mezclar bien y apagar el fuego.
9. Servir el pollo con arroz y perejil por encima.

## Equipment

- cuchillo
- bowl
- sartén

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdFtg89n/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/d10bb0fa-79a2-49dd-bcc2-da0d010b47d7
- Extracted: 2025-04-17

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt