# Balado Udang Kacang Panjang dan Tempe

Resep Balado Udang Kacang Panjang dan Tempe yang mudah dan sederhana.

- Servings: 1 servings
- Total time: 36 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 200 gram udang
- 1 ikat kecil kacang panjang
- 1 tempe
- 6 bawang merah
- 3 bawang putih
- 10 cabai rawit merah
- 6 cabai merah kriting
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdm saus tiram
- 1 air

## Instructions

1. Tumis bumbu halus hingga matang, lalu beri bumbu perasa.
2. Masukkan udang, dilanjut dengan kacang panjang, masukkan sedikit air dan biarkan air surut lalu masukkan tempe yang sudah digoreng.
3. Masak hingga bumbu meresap dan terbalur sempurna, lalu matikan kompor dan siap untuk disajikan.

## Equipment

- wajan
- spatula kayu

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSMskNgd6/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/d10a08c0-cd1f-486c-a696-461367826ef6
- Extracted: 2025-03-12

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt