# Gâteau au lait

Recette simple et facile pour réaliser un gâteau au lait moelleux.

- Servings: 6 servings
- Total time: 25 min
- Cuisine: French
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 4 oeufs
- 120 g sucre
- 236 ml lait
- 113 g beurre
- 150 g farine
- 8 g levure chimique
- 1 pincée muscade

## Instructions

1. Mélanger 4 oeufs avec 120g de sucre jusqu'à obtenir une consistance homogène.
2. Faire chauffer 236 ml de lait avec 113g de beurre.
3. Tamiser 150g de farine avec 8g de levure chimique et une pincée de muscade.
4. Ajouter le mélange lait + beurre tiède au mélange oeufs + sucre.
5. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène.
6. Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.
7. Cuire au four à 350° pendant 20 à 25 minutes.

## Equipment

- fouet
- passoire
- casserole
- moule à cake

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdYHVgDy/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/d0a753f1-e878-4ad1-a8fc-1a0b174b3d2d
- Extracted: 2025-04-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt