# Bizcocho de Yogur

Receta de bizcocho de yogur fácil, esponjoso y jugoso que se puede hacer sin báscula utilizando vasitos de yogur como medida.

- Servings: 8 servings
- Total time: 40 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 4 huevos
- 1.5 vasitos azúcar
- 1 cucharadita esencia de vainilla
- 0.5 naranjas ralladura de la piel de naranja
- 1 vasitos yogur natural Danone
- 1 vasitos aceite suave
- 3 vasitos harina de trigo
- 1 sobre levadura química o polvo para hornear

## Instructions

1. En un recipiente, poner cuatro huevos, un vasito y medio de azúcar y una cucharadita de esencia de vainilla.
2. Añadir la ralladura de media naranja.
3. Mezclar todo bien con un batidor de varillas.
4. Añadir un yogur natural Danone de 125g sin azúcares añadidos.
5. Mezclar de nuevo con el batidor de varillas.
6. Añadir un vasito de aceite suave.
7. Añadir tres vasitos de harina de trigo y un sobre de levadura química (o una cucharada rasa de bicarbonato de sodio) tamizados con un colador.
8. Mezclar hasta que no queden grumos.
9. Verter la mezcla en un molde desmontable de 20 centímetros de diámetro, previamente engrasado y enharinado, o con papel de hornear en la base.
10. Hornear a 170°C (340°F) durante 40 minutos o hasta que el bizcocho esté hecho.
11. Sacar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla durante 10 minutos.
12. Desmoldar con ayuda de una espátula de cocina.

## Equipment

- recipiente
- batidor de varillas
- colador
- molde desmontable de 20 centímetros de diámetro
- papel de hornear
- espátula de cocina
- rejilla

## Source

- Original video: https://youtu.be/m0iloR7hy10?si=K5aF9-oMEsC5r2_B
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/d06dd699-890f-4483-beae-e674247e8266
- Extracted: 2025-03-18

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt