# 나시 아얌 페니엣

바삭한 닭고기와 템페, 양념, 밥, 오이를 곁들인 인도네시아식 요리입니다.

- Servings: 1 servings
- Total time: 20 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 2 조각 닭고기
- 2 컵 쌀
- 10 조각 템페
- 1 개 오이
- 3 개 양파
- 4 쪽 마늘
- 10 개 고추
- 1 큰술 소금
- 1 작은술 후추
- 1 작은술 강황가루
- 1 작은술 고수
- 2 큰술 식용유
- 1 컵 밀가루
- 1 컵 물

## Instructions

1. 닭고기를 으깬다.
2. 양념을 만든다.
3. 닭고기에 양념을 재운다.
4. 닭고기를 튀긴다.
5. 템페를 튀긴다.
6. 고추, 양파, 마늘을 볶는다.
7. 고추, 양파, 마늘을 갈아서 양념을 만든다.
8. 양념을 볶는다.
9. 밥 위에 닭고기, 템페, 오이, 양념을 올린다.

## Equipment

- mortar and pestle
- wok
- blender
- tongs

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSM9K2x5T/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/d05499af-ab1b-4f04-8dbd-de3bccfc9b6f
- Extracted: 2025-03-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt