# Tiramisu lait et noisette

Recette de tiramisu au lait et noisette, facile et rapide à faire.

- Servings: 8 servings
- Total time: 110 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 200 g lait
- 10 g café soluble
- 5 jaunes d’œufs
- 80 g sucre
- 500 g mascarpone
- 300 g crème entière froide
- 1 Pâte à tartiner aux noisettes
- 1 package boudoirs

## Instructions

1. Fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre sur un bain-marie jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux
2. Laisser refroidir puis ajouter le mascarpone et Fouetter
3. Monter la crème entière froide et incorporer la au mélange œufs mascarpone
4. Préparer le mélange pour imbiber les boudoirs : mélanger le lait et le café soluble
5. Imbiber les boudoirs dans le mélange lait-café
6. Disposer une couche de boudoirs imbibés au fond d'un moule
7. Étaler la moitié de la crème au mascarpone sur les boudoirs
8. Disposer une deuxième couche de boudoirs imbibés
9. Étaler le reste de la crème au mascarpone
10. Étaler la pâte à tartiner aux noisettes sur la crème
11. Laisser prendre au frais

## Equipment

- knife
- whisk
- hand mixer
- bain-marie
- bowl
- spatula
- tongs

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DCKB6fQIm5J/?igsh=MXVnNzRvOHRmNGZoaA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/d0522e47-66a9-42e3-aede-9d112a69b431
- Extracted: 2025-04-12

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt