# Gachas Manchegas

Receta de gachas manchegas en 30 segundos.

- Servings: 1 servings
- Cuisine: Spanish
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 1 kilo ajos
- 1 kilo pimentón
- 1 kilo chorizo
- 1 kilo harina
- 1 vaso agua
- 1 vaso aceite
- 1 cucharadita sal

## Instructions

1. Vamos a echar ajos como si no hubiera un mañana
2. Y esta le vamos a poner pimentón
3. Échale un kilo por lo menos
4. Vamos, los choricos
5. Se puede poner una cucharadita de pimentón
6. Eso es poco que luego
7. Ahora vamos poniendo ya la harina
8. La harina se tiene que tostar que no sepa cruda
9. El agua que esté calentita
10. El aceite ha subido
11. La Gacha está ya hecha y en su punto
12. Apagamos y a servir

## Equipment

- sartén
- cuchara
- espátula

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@conpoquinasal/video/7447468119783787808
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/d048425f-4599-45a5-b550-f1288c72df2b
- Extracted: 2025-04-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt