# Entrecote en salsa de pimienta

Receta de entrecote en salsa de pimienta.

- Servings: 2 servings
- Total time: 4 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 2 entrecote
- 400 ml nata para cocinar
- 2 cucharadas bovril
- 1 chorreon coñac
- 3 cucharadas pimienta en grano
- 0 pimienta molida
- 0 sal

## Instructions

1. Coger un par de entrecot y marcarlos bien por la sartén con un poquito de sal y pimienta.
2. En la misma sartén, echar un buen chorreón de coñac y dejar que se evapore un poco.
3. Añadir 400 ml de nata para cocinar y mezclar bien.
4. Salpimentar y añadir tres cucharadas de pimienta en grano.
5. Mezclar todo muy bien.
6. Añadir un par de cucharaditas de bovril y remover.
7. Poner otra vez los entrecots que se remojen un poquito en la salsa.

## Equipment

- sartén
- tenazas
- cuchara de madera
- cuchara pequeña
- molinillo de pimienta

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@comiendoconlosclementes/video/7318665302575680800?q=salsa%20pimienta%20&t=1743708677689
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/cfb441f6-9fef-46d6-987b-0a47ad92b6aa
- Extracted: 2025-04-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt