# Costillas BBQ fáciles

Una receta fácil y efectiva para preparar costillas BBQ sin horno ni freidora de aire.

- Servings: 1 servings
- Total time: 120 min
- Cuisine: American
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 800 g baby rack ribs
- 1 sal
- 1 pimienta
- 1 cucharada aceite
- 0.25 cebolla cabezona blanca
- 2 dientes de ajo
- 500 ml agua
- 150 g salsa barbecue
- 80 ml salsa soya

## Instructions

1. Retirar la membrana que cubre la cara por donde se ven los huesos de las costillas con una toalla de cocina.
2. Salpimentar las costillas.
3. Poner las costillas a dorar en una sartén con una cucharada de aceite.
4. Una vez doradas, cubrir las costillas con 500 ml de agua.
5. Añadir 1/4 de cebolla cabezona blanca, 2 dientes de ajo, 150 g de salsa barbacoa y 80 ml de salsa soya.
6. Tapar la sartén y dejar cocinar a fuego mínimo por 2 horas aproximadamente.
7. Servir las costillas con puré de papas una vez la salsa se haya reducido y los huesos se puedan sacar con facilidad.

## Equipment

- sartén
- cuchara
- tenazas

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZMk3bkYnB/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/cfb34c38-c793-4a2b-839b-2ca2c91ce0b6
- Extracted: 2025-02-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt