# Salsa Macha

Una rica salsa macha para acompañar tus comidas.

- Cuisine: Mexican
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 taza aceite
- 25 chiles de árbol
- 1 chile ancho
- 8 dientes de ajo
- 0.25 cebolla
- 1 tortilla
- 0.5 taza cacahuate
- 0.5 taza semilla de calabaza
- 0.5 taza ajonjolí
- al gusto sal

## Instructions

1. En un sartén precalentado, pon una taza de aceite.
2. Una vez caliente el aceite, agrega 25 chiles de árbol y 1 chile ancho.
3. Una vez dorados los chiles, pásalos a la licuadora.
4. En el mismo aceite, fríe 8 dientes de ajo y un cuarto de cebolla.
5. Retíralos una vez ya fritos.
6. A continuación, fríe una tortilla.
7. Una vez dorada, retírala del aceite.
8. Agrega media taza de cacahuates, media taza de semilla de calabaza y media taza de ajonjolí.
9. Separa la mitad de las semillas doradas.
10. Agrega el resto a la licuadora.
11. Incorpora los ajos, la cebolla, la tortilla y sal al gusto.
12. Licúa todos los ingredientes.
13. Una vez ya licuado, agrega la otra mitad de las semillas y mézclalas con la salsa.

## Equipment

- sartén
- licuadora
- tazón
- cuchara

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/t/ZT6kq8tsT/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/cf7bbdf8-e347-4e74-94f0-a900bb411838
- Extracted: 2025-07-27

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt