# Galletas de mantequilla con chocolate

Receta de galletas de mantequilla con chocolate que se deshacen en la boca.

- Servings: 20 servings
- Total time: 20 min
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 250 g mantequilla sin sal
- 130 g azúcar glas
- 0.5 cucharadita sal
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1 huevo entero
- 1 yema de huevo
- 60 g maicena
- 300 g harina de trigo común
- 150 g chocolate para derretir

## Instructions

1. Precalienta el horno a 180°C y prepara una bandeja con papel pergamino.
2. Bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa.
3. Añade el huevo, la yema y la vainilla y mezcla bien.
4. Incorpora la maicena, la harina y la sal, mezclando hasta obtener una masa suave.
5. Forma las galletas con una manga pastelera y colócalas en la bandeja.
6. Hornea durante 12-15 minutos, hasta que estén ligeramente doradas.
7. Deja enfriar las galletas completamente.
8. Derrite el chocolate y cubre las galletas con él.
9. Deja que el chocolate se enfríe y endurezca antes de servir.

## Equipment

- batidora
- manga pastelera
- horno

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DHBefJwuD4E/?igsh=cjZ3d3ZrbzJpNzJ0
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/cf725abf-ab5b-450a-a52d-557e31d4e6cf
- Extracted: 2025-03-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt