# Sopa de lasaña

La sopa de lasaña es una receta viral que nos ha cautivado, estará lista en media hora.

- Total time: 30 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 100 g Proteína texturizada de guisante
- 1 Cebolla
- 1 Diente de ajo
- 1 cda Pimentón De la Vera
- 1 cda Orégano
- 1 cda Tomate concentrado
- 500 ml Tomate triturado
- chorrito Tamari o salsa de soja
- 250 g Pasta al gusto o placas de lasaña troceadas
- 100 g Queso vegetal
- 200 g Nata vegetal (soja o avena)
- 1 litro Caldo vegetal
- Aceite de oliva Virgen Extra
- Sal

## Instructions

1. Sofríe la cebolla muy picadita con el ajo.
2. Añade sal y cocina 7 minutos.
3. Incorpora el texturizado, el pimentón, el tomate concentrado, el tamari y el orégano.
4. Rehogalo.
5. Añade el tomate triturado y cocínalo un par de minutos.
6. Vierte el caldo y cuando rompa a hervir añade la pasta, el queso y la nata vegetal.
7. Cocina a fuego lento unos minutos hasta que la pasta esté cocida.

## Equipment

- olla
- cuchara de madera
- cazo

## Tips

- Rectifica en caldo si fuese necesario y sirve inmediatamente.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DCPoM-ONEYS/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/cf6e9541-095c-4b90-927d-f2f617d04172
- Extracted: 2025-07-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt