# Pollo a la crema

Una receta sencilla y deliciosa de pollo a la crema con ajo, cebolla y especias.

- Servings: 4 servings
- Total time: 20 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 4 pechuga de pollo
- mantequilla
- 5 dientes ajo
- sal
- pimienta
- 0.5 cebolla
- 1 taza caldo de pollo
- 1 taza crema de leche
- orégano
- perejil

## Instructions

1. Agrega cuatro pechugas de pollo sobre mantequilla derretida junto con los dientes de ajo.
2. Condimenta con sal y pimienta.
3. Dora las pechugas por ambos lados.
4. Retira las pechugas de la sartén.
5. Aplasta los dientes de ajo.
6. Agrega media cebolla picada a la sartén.
7. Vierte una taza de caldo de pollo.
8. Añade una taza de crema de leche.
9. Condimenta la salsa con pimienta, sal y orégano.
10. Regresa las pechugas de pollo a la salsa.
11. Cocina por 10 minutos por cada lado.
12. Espolvorea perejil picado sobre el pollo y la salsa.

## Equipment

- sartén
- espátula
- machacador de ajo
- pinzas de cocina

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/165QPA7ERy/?mibextid=wwXIfr
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/cf68b40b-3f5b-42be-ae2c-64cba213b8e7
- Extracted: 2025-07-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt