# Poulet frit coréen

Recette de poulet frit coréen facile et rapide.

- Servings: 1 servings
- Total time: 123 min
- Cuisine: Korean
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 escalopes de poulet
- 1 cuillère à café sel
- 1 cuillère à café poivre
- 1 cuillère à café ail
- 1 cuillère à café gingembre
- 1 cuillère à café paprika
- 1 cuillère à café miel
- 4 cuillères à soupe farine
- 1 huile
- 1 cuillère à café ail
- 1 cuillère à café gingembre
- 1 sauce soja sucrée
- 1 sauce nuoc mam
- 1 cuillère à café purée de piment
- 1 graines de sésame
- 1 ciboulette

## Instructions

1. Couper les escalopes de poulet en dés.
2. Dans un saladier, mélanger les dés de poulet avec du sel, du poivre, de l'ail, du gingembre, du paprika et du miel.
3. Dans un autre saladier, mélanger la farine, du sel, du poivre, du gingembre, du paprika et de l'ail.
4. Imprégner les dés de poulet de farine.
5. Faire chauffer de l'huile et faire cuire les dés de poulet pendant 3 minutes de chaque côté.
6. Égoutter le poulet sur du sopalin.
7. Dans une poêle, préparer la sauce avec de l'huile, de l'ail, du gingembre, de la sauce soja sucrée, de la sauce nuoc mam et de la purée de piment.
8. Mélanger bien le tout.
9. Tremper le poulet dans la sauce en faisant cuire.
10. Ajouter les graines de sésame et de la ciboulette.

## Equipment

- couteau
- saladier
- poêle
- ustensiles de cuisine

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNeob5CJh/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/cf669f4f-44a1-45d8-9549-89fa492201b0
- Extracted: 2025-02-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt