# Recette parfaite quand t'as faim

Une recette rapide et facile à préparer quand on a très faim, à base de viande hachée et de pâte à pizza.

- Total time: 11 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: fr

## Ingredients

- 1 oignon blanc
- 1 filet d'huile d'olive
- 250 g viande hachée ou steak haché
- 1 pincée sel
- poivre
- 1 peu piment
- 1 mélange d'épices mexicaines
- 1 pâte à pizza
- 1 peu mozzarella râpée
- 2 tostinettes de cheddar

## Instructions

1. Prendre un oignon blanc, enlever les deux extrémités, puis le couper en lamelles et ensuite en petits morceaux.
2. Mettre les morceaux d'oignon dans une casserole avec un petit filet d'huile d'olive et les laisser cuire pendant environ 2 à 3 minutes.
3. Ajouter environ 250 g de viande hachée ou de steak haché dans la casserole, écraser le tout, puis ajouter une pincée de sel, du poivre et un peu de piment (facultatif) et un mélange d'épices mexicaines.
4. Dérouler une pâte à pizza sur le plan de travail et la diviser en deux parties.
5. Ajouter un peu de mozzarella râpée dans la casserole avec la préparation de viande, et également sur chacune des parties de la pâte à pizza.
6. Une fois la mozzarella bien fondue, déposer la préparation de viande sur une moitié de la pâte à pizza.
7. Ajouter deux tostinettes de cheddar sur la préparation.
8. Refermer le tout en rabattant l'autre moitié de la pâte à pizza par-dessus.
9. Enlever le surplus de pâte à l'aide d'un ciseau.
10. Faire cuire la préparation directement dans une poêle sans matière grasse pendant environ 4 minutes de chaque côté à feu moyen, jusqu'à obtenir une jolie coloration et que la pâte soit bien cuite.

## Equipment

- casserole
- plan de travail
- ciseaux
- poêle

## Tips

- Écraser la viande hachée pendant la cuisson
- Couper l'oignon en petits morceaux

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@seizemay/video/7564848820450954498?q=recette%20facile&t=1773454561520
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/cf35cd36-3a86-4fa6-a4af-f11c33d14ef4
- Extracted: 2026-03-14

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt