# Recette de Frigo Vide

Une recette facile pour utiliser les restes du réfrigérateur, préparée avec des tortillas comme base de tarte ou de quiche.

- Total time: 30 min
- Cuisine: French
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 4 œufs
- tomates
- 1 entier yaourt grec
- 1 petit paquet jambon
- 1 fond de fromage
- 2 tortillas
- 1 mélange de sel, thym, piment, paprika, rose et coriandre
- 1 petite cébette coupée en rondelles
- 4 à 5 feuilles basilic frais ciselé
- 1 petit coup de poivre

## Instructions

1. Beurrer un moule, en s'assurant de bien le beurrer pour éviter que ça n'accroche.
2. Placer deux tortillas dans le plat.
3. Ajouter quatre œufs (ou trois à cinq, selon préférence) et un yaourt grec entier. Le cottage cheese peut être utilisé comme alternative au yaourt grec.
4. Assaisonner avec un mélange de sel, thym, piment, paprika, rose et coriandre.
5. Incorporer le jambon et une petite cébette coupée en rondelles.
6. Ajouter le fromage et les tomates coupées en deux.
7. Ciseler quatre à cinq feuilles de basilic frais et les ajouter.
8. Ajouter un petit coup de poivre.
9. Mettre au four pendant environ trente minutes à 180 degrés Celsius.

## Equipment

- moule
- four

## Tips

- Bien beurrer le moule pour éviter que ça accroche.
- Les tortillas peuvent être utilisées comme fond de tarte ou de quiche.
- Vous pouvez garnir la recette comme vous aimez.

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@not_so_superflu/video/7364413088172395808?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=7592999576799020599
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/cf271fcf-dda1-426c-9895-cf2e2652f155
- Extracted: 2026-01-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt