# Moka Tres Leches

Aprende a hacer esta tres leches de moka con un rico bizcocho de chocolate, crema que se derrite en tu boca y un remojo cremoso con sabor a café.

- Total time: 50 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 5 huevos
- 350 g azúcar
- 240 g aceite
- 320 ml leche
- 2 cdas vainilla
- 360 g harina de trigo
- 120 g cacao en polvo
- 3 cdtas polvo para hornear
- 1 cdta sal
- 200 ml agua caliente
- 250 g crema de leche
- 250 g leche entera o leche evaporada
- 250 g leche condensada
- 250 ml café 100 % colombiano
- 250 ml crema de leche o media crema 35% de grasa
- 40 g azúcar glass
- 1 cdta vainilla
- 2 cdas café
- 1 cacao en polvo para decorar

## Instructions

1. Bate los huevos 5 minutos a velocidad alta, agrega el azúcar y bate un minuto más.
2. Cuando estén combinados agrega el aceite, la leche y la vainilla, continúa batiendo.
3. Cuando esté todo bien mezclado, pasa por un colador la harina de trigo, el polvo para hornear, la sal y el cacao en polvo.
4. Cuando no haya restos de ingredientes secos en la masa, ponle el agua caliente.
5. Lleva al horno a 180°C por 50 minutos.
6. Cuando esté lista, hazle unos huequitos con un palillo para que absorba mejor el remojo.
7. Para el remojo, mezcla la crema de leche, la leche entera o evaporada, la leche condensada y el café.
8. Remoja el bizcocho mientras está caliente con la mezcla anterior.
9. Para la chantilly, mezcla la crema de leche, azúcar glass, vainilla y café.
10. Pon la crema sobre la torta.
11. Decora como quieras y ponle cacao en polvo.

## Equipment

- batidora
- colador
- espatula
- horno

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DHbane9uXtD/?igsh=a214YWFhdTB1ODI2
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/cf116fcb-c34f-4344-b80c-6961f1ff9226
- Extracted: 2025-03-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt